Стерилизатор предназначен для стерилизации в горячей воде ножей и инструментов для их заточки, а также другого оборудования используемого на мясных предприятиях. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.
Основным элементом стерилизатора является емкость с вкладом на ножи и сетки. В случае стерилизации топоров и пил не требуется вклада. Вода подводится соединением на ½”, а её излишки отводятся при помощи пропускной. Вода подогревается при помощи грелки, а за температуру отвечает система регулировки температуры
Стерилизатор для ножей | Стерилизатор для ножей с двойными стенками | Стерилизатор для пил, топоров, тесаков | |
Питание | 230 V | 230 V | 230 V |
Мощность и кол-во грелок | 1200W, 1 шт. | 1200W, 1 шт. | 2400W, 2 шт. |
Объем устанавливаемой температуры | 88-92 °C | 88-92 °C | 88-92 °C |
Вес | 4,4 kg | 7,3 kg | 14 kg |
Ёмкость | 6 л. | 6 л. | 16 л. |
Часовой термометр | есть | есть | есть |
Стенка | одиночная | двойная | двойная |
Вид |