Всё для пищевого производства

Ручной инъектор ИДЕАЛ

Назад Ручной инъектор ИДЕАЛ

ИНЪЕКТОР РУЧНОЙ

Электрический ручной инъектор Идеал универсал (производство Германия), применяется для инъектирования (посола) рассолом: мяса - свинины, говядины, баранины, а также птицы и рыбы.

Инъектирование позволяет ускорить процесс и равномерность посола продукта, уменьшает возможность бактериальной порчи и увеличивает срок хранения готовой продукции.

Ручной инъектор Идеал отлично подходит для работы в небольших перерабатывающих цехах, заведениях общественного питания (столовые, кулинарии, кафе, рестораны).

В комплект поставки входит насос, заборник рассола с фильтром, пистолет с одной иглой и переходником на три иглы, что позволяет быстро и эффективно производить инъектирование продукта различных размеров.

Технические характеристики:

Рабочее давление:
При работе одной иглы 1,8-2,2 бар
При работе трех 3 иглы 2,4-2,6 бар
Габаритные размер 310х205 х 170мм
Вес 12 кг
Напряжение питания 230 В
Мощность 0,12 kW

Оборудование соответствует всем стандартам Европейского Союза.